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フラワーセンター 牡丹の花びらを生かした料理学ぶ

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須賀川市フラワーセンターは二十六日、 同施設内で牡丹の花料理教室を開いた。
市民ら約十五人が参加、 牡丹園、 フラワーセンターのPRを目的に牡丹園内の牡丹花びらを使用したうどんと寒天寄せの二品を調理、 うどんは小麦粉と食塩水で作った生地に花びらを挟んで仕上げた。参加者は花びらを生かしたメニューに舌鼓を打っていた。
(牡丹の花料理教室)

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