ムシテック 大型連休中家族で賑わう
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マメタイムス社
酒類総合研究所 (広島県) は二十一日、 二〇二四酒造年度 (二十四年七月~今年六月) の日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の審査結果を発表、 福島県は十六銘柄が金賞を受け、 兵庫県と並び全国トップとなり、 三年振りに日本一に返り咲いた。
管内からは天栄村の松崎酒造 「廣戸川」 が金賞に輝いた。
松崎酒造代表取締役の松崎淳一さんは 「金賞日本一奪還ということで県内初の酒造好適米 『夢の香』 も着実に実績を残している。 オール天栄の素材で酒造りを進めながら高品質のお酒を出品することができた」 と喜びを話した。
全国から八百九点が出品された。
(金賞受賞松崎代表取締役)