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岩瀬農業高×佐藤燃料で「焼肉のたれ」商品化 8日発表会

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岩瀬農業高校と佐藤燃料は十一月八日、 同校で学校の規格外リンゴを使用した 「焼肉のたれプロジェクト」 商品発表会を行う。
「もったいない」 を 「美味しい」 へをテーマに、 廃棄果物の問題解決に向け同校食品科学科三年の二十八人と佐藤燃料が六月から同プロジェクトを立ち上げ内池醸造 (福島市) が協力し完成させた。
同日は全校生徒約六百人が参加する収穫祭でたれを試食する。
焼肉のたれは中辛四百六十㌘入りで五百円 (税込)。
ラベルは生徒がリンゴを中心に学校で飼育している乳牛と肉牛をかわいらしくデザインした。
十一月十五日に同校で、 十九日は佐藤燃料牡丹園SSなどで販売予定。
(焼肉のたれ)

 

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